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Crêpes pour le Téléthon

Rédigé par Apel Aucun commentaire

A l'occasion du Téléthon,

L'Apel met en place une action "Crêpes" 

 

Une vente de crêpes sera donc proposée le

VENDREDI 07 DECEMBRE

à 16H30

dans la cour de récréation du primaire/collège.

Au prix de 1€ la crêpe / 5€ les 6 crêpes

50% des bénéfices sera reversé au profit du Téléthon

Pour cette action nous aurions besoin de votre aide pour faire des crêpes

Merci de nous communiquer si vous pouvez en faire directement en commentaire de ce post ou sur notre boite mail: apel.notredame.riberac@gmail.com

Nous vous remercions chaleureusement

Et voici une recette toute prête à l'emploi ;-) ATTENTION, afin de respecter les normes d'hygiène, merci de vous assurer de la traçabilité des produits frais utilisés.

                Pâte à crêpes

Ingrédients pour 4 personnes :

  1. Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre. Faites un puits au milieu et versez-y les œufs légèrement battus à la fourchette. Commencez à incorporer doucement la farine avec une cuillère en bois. Quand le mélange devient épais, ajoutez le lait froid petit à petit. On peut utiliser un fouet mais toujours doucement pour éviter les grumeaux.
  2. 2 Quand tout le lait est mélangé, la pâte doit être assez fluide, si elle vous paraît trop épaisse, rajoutez un peu de lait. Ajoutez ensuite le beurre fondu, mélangez bien.
  3. Vous pouvez cuire les crêpes. ;-)
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